عن المجلة
Alimentos e Nutrição مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Universidade Estadual Paulista في البرازيل وتنشر بـSPANISH وPORTUGUESE وENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 25 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Universidade Estadual Paulista
- ISSN
- 0103-4235 · 2179-4448
- البلد
- البرازيل
- اللغات
- SPANISH، PORTUGUESE، ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- عدد المقالات في DOAJ
- 530
- مدة التحكيم المعلنة
- 25 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2011-01-05
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- —
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 25 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- خاملة — لا أعمال مسجَّلة منذ 2013
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
530
أحدث مقال منشور
قبل 11 سنة
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
25أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
425
آخر سنة نشر مسجلة
2013
معامل h
20
معامل i10
59
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية6
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2022-08-17
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2011-01-05
- فحص الاستلال المُعلَن
- غير مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- عناوين بديلة
- Brazilian Journal of Food and Nutrition
- نوع المصدر
- journal
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Agricultural and Food Sciences
- Agricultural and Food Sciences
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Food, Nutrition, and Cultural Practices
- Food, Nutrition, and Cultural Practices
عرض كل المجالات (50)
- Food Safety and Hygiene
- Food Safety and Hygiene
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Growth and nutrition in plants
- Growth and nutrition in plants
- Aquaculture Nutrition and Growth
- Aquaculture Nutrition and Growth
- Banana Cultivation and Research
- Banana Cultivation and Research
- Phytase and its Applications
- Phytase and its Applications
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Pineapple and bromelain studies
- Obesity, Physical Activity, Diet
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
- Pineapple and bromelain studies
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Dye analysis and toxicity
- Consumer Attitudes and Food Labeling
- Dye analysis and toxicity
- Enzyme Production and Characterization
- Enzyme Production and Characterization
- Animal Nutrition and Physiology
- Child Nutrition and Water Access
- Animal Nutrition and Physiology
- Child Nutrition and Water Access
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Nutritional Studies and Diet
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Nutritional Studies and Diet
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food and beverages
- food technology
- food chemistry
- human nutrition
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ