عن المجلة
Journal of Ethnic Foods مجلة مفتوحة الوصول يصدرها BMC في المملكة المتحدة وتنشر بـENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 16 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- BMC
- ISSN
- 2352-6181 · 2352-619X
- البلد
- المملكة المتحدة
- اللغات
- ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- عدد المقالات في DOAJ
- 473
- مدة التحكيم المعلنة
- 16 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
- الموقع الرسمي
- https://journalofethnicfoods.biomedcentral.com/
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2017-04-10
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- —
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 16 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
473
أحدث مقال منشور
الشهر الماضي
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
16أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
477
آخر سنة نشر مسجلة
2025
معامل h
51
معامل i10
258
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية12
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2026-03-17
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2017-04-10
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- جهات الحفظ الرقمي المُعلَنة
- CLOCKSSPortico
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-10-05
- CLOCKSSPortico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- السجل النرويجي (HK-dir)— 2026
- المستوى 1 — قناة علمية معتمدة
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 93%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 83%
- مسجَّلة في فحص التشابه (Crossref Similarity Check)
- ✓
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- نوع المصدر
- journal
- انتماء جمعيات علمية
- Korean Food Research Institute.
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Culinary Culture and Tourism
- Culinary Culture and Tourism
- Food Quality and Safety Studies
- Food Quality and Safety Studies
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Nutrition, Health and Food Behavior
- Nutrition, Health and Food Behavior
عرض كل المجالات (50)
- Food and Agricultural Sciences
- Food and Agricultural Sciences
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Organic Food and Agriculture
- Organic Food and Agriculture
- GABA and Rice Research
- Food composition and properties
- GABA and Rice Research
- African Botany and Ecology Studies
- Food composition and properties
- African Botany and Ecology Studies
- Wine Industry and Tourism
- Wine Industry and Tourism
- Ethnobotanical and Medicinal Plants Studies
- Ethnobotanical and Medicinal Plants Studies
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Phytoestrogen effects and research
- Seed and Plant Biochemistry
- Seed and Plant Biochemistry
- Phytoestrogen effects and research
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Animal Diversity and Health Studies
- Animal Diversity and Health Studies
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Nutritional Studies and Diet
- Nutritional Studies and Diet
- Halal products and consumer behavior
- Indigenous Studies and Ecology
- Halal products and consumer behavior
- Tea Polyphenols and Effects
- Tea Polyphenols and Effects
- Indigenous Studies and Ecology
- Fermentation and Sensory Analysis
- Fermentation and Sensory Analysis
- Pacific and Southeast Asian Studies
- Pacific and Southeast Asian Studies
- Coconut Research and Applications
- Polyamine Metabolism and Applications
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- traditional food knowledge
- health
- nutrition
- dietetics
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ