Техника и технология пищевых производств
Kemerovo State University
عن المجلة
Техника и технология пищевых производств مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Kemerovo State University في روسيا وتنشر بـENGLISH وRUSSIAN. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 100,000 RUB. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 24 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Kemerovo State University
- ISSN
- 2074-9414 · 2313-1748
- البلد
- روسيا
- اللغات
- ENGLISH، RUSSIAN
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 100,000 RUB
- عدد المقالات في DOAJ
- 901
- مدة التحكيم المعلنة
- 24 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- double_blind
- الموقع الرسمي
- https://fptt.ru/en/
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2019-09-26
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 100,000 RUB
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 24 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
901
أحدث مقال منشور
قبل 3 أشهر
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
24أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
1638
آخر سنة نشر مسجلة
2025
معامل h
14
معامل i10
38
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية9
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2025-11-06
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2019-09-26
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 97%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 97%
- سياسة إعفاء رسوم النشر
- عرض السياسة
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- عناوين بديلة
- Food processing: techniques and technology
- نوع المصدر
- journal
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Food Industry and Aquatic Biology
- Food Industry and Aquatic Biology
- Advanced Scientific Research Methods
- Advanced Scientific Research Methods
- Freezing and Crystallization Processes
- Legal and Regulatory Analysis
- Freezing and Crystallization Processes
- Legal and Regulatory Analysis
عرض كل المجالات (50)
- Military Technology and Strategies
- Linguistic, Cultural, and Literary Studies
- Military Technology and Strategies
- Linguistic, Cultural, and Literary Studies
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Agriculture and Biological Studies
- Agriculture and Biological Studies
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Animal Nutrition and Health
- Animal Nutrition and Health
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Fermentation and Sensory Analysis
- Fermentation and Sensory Analysis
- Seed and Plant Biochemistry
- Seed and Plant Biochemistry
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Nutrition, Genetics, and Disease
- Nutrition, Genetics, and Disease
- Medicinal plant effects and applications
- Medicinal plant effects and applications
- Phytochemical and Pharmacological Studies
- Phytochemical and Pharmacological Studies
- Horticultural and Viticultural Research
- Horticultural and Viticultural Research
- Biochemical effects in animals
- Biochemical effects in animals
- Proteins in Food Systems
- Digestive system and related health
- Human Health and Disease
- Digestive system and related health
- Human Health and Disease
- Proteins in Food Systems
- Enzyme Production and Characterization
- Enzyme Production and Characterization
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- biotechnology
- chemistry
- agricultural and biological sciences
- food science
- industrial and manufacturing engineering
- veterinary sciences
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ