عن المجلة
Current Research in Food Science مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Elsevier في هولندا وتنشر بـENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 3,480 USD. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 12 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Elsevier
- ISSN
- 2665-9271
- البلد
- هولندا
- اللغات
- ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 3,480 USD
- عدد المقالات في DOAJ
- 1353
- مدة التحكيم المعلنة
- 12 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2020-04-15
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 3,480 USD
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 12 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
1353
أحدث مقال منشور
الشهر الماضي
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
12أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
1496
آخر سنة نشر مسجلة
2026
معامل h
65
معامل i10
727
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية12
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2026-04-27
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2020-04-15
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- جهات الحفظ الرقمي المُعلَنة
- CLOCKSSPortico
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-09-21
- CLOCKSSPortico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- السجل النرويجي (HK-dir)— 2026
- المستوى 1 — قناة علمية معتمدة
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 98%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 76%
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة إعفاء رسوم النشر
- عرض السياسة
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- نوع المصدر
- journal
- معرّف NLM (PubMed)
- 101771059
التصنيف الموضوعي4
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
عرض كل المجالات (50)
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Fermentation and Sensory Analysis
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Fermentation and Sensory Analysis
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Microencapsulation and Drying Processes
- Polysaccharides Composition and Applications
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Microencapsulation and Drying Processes
- Polysaccharides Composition and Applications
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Gut microbiota and health
- Gut microbiota and health
- Tea Polyphenols and Effects
- Tea Polyphenols and Effects
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Agriculture Sustainability and Environmental Impact
- Identification and Quantification in Food
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Agriculture Sustainability and Environmental Impact
- GABA and Rice Research
- Identification and Quantification in Food
- GABA and Rice Research
- Bee Products Chemical Analysis
- Bee Products Chemical Analysis
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food science
- food chemistry
- microbiology
- process and packaging
- food sustainablity and security
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ