Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT)
عن المجلة
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT) في إندونيسيا وتنشر بـINDONESIAN وENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 1,000,000 IDR. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 24 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT)
- ISSN
- 1979-7788 · 2087-751X
- البلد
- إندونيسيا
- اللغات
- INDONESIAN، ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 1,000,000 IDR
- عدد المقالات في DOAJ
- 1029
- مدة التحكيم المعلنة
- 24 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- double_blind
- الموقع الرسمي
- http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2013-07-18
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 1,000,000 IDR
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 24 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
1029
أحدث مقال منشور
قبل 3 أشهر
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
24أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
650
آخر سنة نشر مسجلة
2025
معامل h
18
معامل i10
65
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية9
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2024-06-27
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2013-07-18
- فحص الاستلال المُعلَن
- غير مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 91%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 0%
- مسجَّلة في فحص التشابه (Crossref Similarity Check)
- ✓
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- عناوين بديلة
- JTIP
- نوع المصدر
- journal
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Food and Agricultural Sciences
- Food and Agricultural Sciences
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Natural Products and Applications
- Natural Products and Applications
عرض كل المجالات (50)
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Probiotics and Fermented Foods
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Probiotics and Fermented Foods
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Agricultural and Biological Research
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Agricultural and Biological Research
- Medicinal Plant Research
- Medicinal Plant Research
- Coconut Research and Applications
- Coconut Research and Applications
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Polysaccharides Composition and Applications
- Polysaccharides Composition and Applications
- GABA and Rice Research
- GABA and Rice Research
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Microencapsulation and Drying Processes
- Microencapsulation and Drying Processes
- Tea Polyphenols and Effects
- Tea Polyphenols and Effects
- Herbal Medicine and Trade Cooperation
- Herbal Medicine and Trade Cooperation
- Phytoestrogen effects and research
- Phytoestrogen effects and research
- Enzyme Production and Characterization
- Enzyme Production and Characterization
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Identification and Quantification in Food
- Identification and Quantification in Food
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Food Drying and Modeling
- Food Drying and Modeling
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food science
- food technology
- food safety
- health
- nutrition
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ