حالة التقييم متاحة بعد تسجيل الدخول
عن المجلة
CyTA - Journal of Food مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Taylor & Francis Group في المملكة المتحدة وتنشر بـENGLISH وSPANISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 1,756 GBP. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 13 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Taylor & Francis Group
- ISSN
- 1947-6337 · 1947-6345
- البلد
- المملكة المتحدة
- اللغات
- ENGLISH، SPANISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 1,756 GBP
- عدد المقالات في DOAJ
- 957
- مدة التحكيم المعلنة
- 13 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
- الموقع الرسمي
- https://www.tandfonline.com/journals/tcyt
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2017-09-18
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 1,756 GBP
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 13 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
957
أحدث مقال منشور
الشهر الماضي
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
13أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
1404
آخر سنة نشر مسجلة
2026
تُعلنها OpenAlex في 2 من 3 مصادر (أعلام CC0، لا فهرسة مُتحقَّقة)DOAJSciELOOpenAlex Core
معامل h
59
معامل i10
732
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية12
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2024-08-08
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2017-09-18
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- جهات الحفظ الرقمي المُعلَنة
- CLOCKSSLOCKSSPortico
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-09-21
- CLOCKSSPortico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 98%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 34%
- مسجَّلة في فحص التشابه (Crossref Similarity Check)
- ✓
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة إعفاء رسوم النشر
- عرض السياسة
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية3
- عناوين بديلة
- Journal of foodC y TACiencia y tecnología alimentaria: journal of foodCiencia y tecnología alimentaria
- نوع المصدر
- journal
- انتماء جمعيات علمية
- Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA)
التصنيف الموضوعي4
الموضوعات (DOAJ)
Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supplyTechnology: Chemical technology: Food processing and manufacture
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
TX341-641TP368-456
المواضيع العلمية
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
عرض كل المجالات (50)
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Polysaccharides Composition and Applications
- Polysaccharides Composition and Applications
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Microencapsulation and Drying Processes
- Microencapsulation and Drying Processes
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Fermentation and Sensory Analysis
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Fermentation and Sensory Analysis
- Animal Nutrition and Physiology
- Animal Nutrition and Physiology
- Seed and Plant Biochemistry
- Seed and Plant Biochemistry
- Botanical Research and Applications
- Bee Products Chemical Analysis
- Bee Products Chemical Analysis
- Botanical Research and Applications
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Food Quality and Safety Studies
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Food Quality and Safety Studies
- Phytase and its Applications
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Phytase and its Applications
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Tea Polyphenols and Effects
- Tea Polyphenols and Effects
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- nutrition
- food engineering
- food processing
- food microbiology
- food biotechnology
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
جارٍ تحميل التأكيدات المجتمعية…
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ