حالة التقييم متاحة بعد تسجيل الدخول
عن المجلة
Journal of Texture Studies مجلة يصدرها Wiley في المملكة المتحدة. مُدرجة في MEDLINE وPUBMED بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 3,550 USD. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Wiley
- ISSN
- 0022-4901 · 1745-4603
- البلد
- المملكة المتحدة
- الوصول
- غير مفتوح الوصول / غير مُصرَّح
- رسوم النشر المعلنة
- 3,550 USD
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
الإدراج في الفهارس
- MEDLINE · 2017-01-01
- PUBMED · 2014-06-01
- الفهرسة
- MEDLINE · PUBMED
- رسوم النشر
- 3,550 USD
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- —
- مدة التحكيم الفعلية (مقاسة)
- 128 يوماً من الاستلام إلى القبول — محسوب من PubMed (n=96)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد الأعمال في OpenAlex
3122
آخر سنة نشر مسجلة
2026
تُعلنها OpenAlex في 1 من 3 مصادر (أعلام CC0، لا فهرسة مُتحقَّقة)DOAJSciELOOpenAlex Core
معامل h
107
معامل i10
1631
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية5
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-09-21
- CLOCKSSPortico
- السجل النرويجي (HK-dir)— 2026
- المستوى 1 — قناة علمية معتمدة
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 79%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 75%
- مسجَّلة في فحص التشابه (Crossref Similarity Check)
- ✓
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
الهوية والاستمرارية2
- نوع المصدر
- journal
- معرّف NLM (PubMed)
- 0252052
التصنيف الموضوعي(لا بيانات)
لا بيانات لدى المنصة لهذه المجموعة
لا بيانات لدى المنصة في: التصنيف الموضوعي.
المواضيع العلمية
- Polysaccharides Composition and Applications
- Polysaccharides Composition and Applications
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
عرض كل المجالات (50)
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Rheology and Fluid Dynamics Studies
- Rheology and Fluid Dynamics Studies
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Dysphagia Assessment and Management
- Dysphagia Assessment and Management
- Microencapsulation and Drying Processes
- Microencapsulation and Drying Processes
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Material Properties and Processing
- Material Properties and Processing
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolism and Applications
- Microbial Metabolism and Applications
- Multisensory perception and integration
- Multisensory perception and integration
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Temporomandibular Joint Disorders
- Temporomandibular Joint Disorders
- Child Nutrition and Feeding Issues
- Child Nutrition and Feeding Issues
- Food Drying and Modeling
- Food Drying and Modeling
- Probiotics and Fermented Foods
- Plant Physiology and Cultivation Studies
- Plant Physiology and Cultivation Studies
- Probiotics and Fermented Foods
- Textile materials and evaluations
- Cultural Heritage Materials Analysis
- Textile materials and evaluations
- Cultural Heritage Materials Analysis
- Collagen: Extraction and Characterization
- Collagen: Extraction and Characterization
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
جارٍ تحميل التأكيدات المجتمعية…
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ