International Journal of Food Properties
Taylor & Francis Group
عن المجلة
International Journal of Food Properties مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Taylor & Francis Group في المملكة المتحدة وتنشر بـENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 4,165 AUD. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 41 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Taylor & Francis Group
- ISSN
- 1094-2912 · 1532-2386
- البلد
- المملكة المتحدة
- اللغات
- ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 4,165 AUD
- عدد المقالات في DOAJ
- 1391
- مدة التحكيم المعلنة
- 41 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
- الموقع الرسمي
- https://www.tandfonline.com/journals/ljfp
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2018-11-30
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 4,165 AUD
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 41 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
1391
أحدث مقال منشور
الشهر الماضي
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
41أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
3792
آخر سنة نشر مسجلة
2026
معامل h
106
معامل i10
2711
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية13
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2024-08-08
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2018-11-30
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- جهات الحفظ الرقمي المُعلَنة
- CLOCKSSLOCKSSPortico
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-10-05
- CLOCKSSPortico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- السجل النرويجي (HK-dir)— 2026
- المستوى 1 — قناة علمية معتمدة
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 98%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 28%
- مسجَّلة في فحص التشابه (Crossref Similarity Check)
- ✓
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة إعفاء رسوم النشر
- عرض السياسة
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- عناوين بديلة
- Journal of food properties
- نوع المصدر
- journal
التصنيف الموضوعي4
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
عرض كل المجالات (50)
- Polysaccharides Composition and Applications
- Polysaccharides Composition and Applications
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Microencapsulation and Drying Processes
- Microencapsulation and Drying Processes
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Food Drying and Modeling
- Food Drying and Modeling
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Spectroscopy and Chemometric Analyses
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Fermentation and Sensory Analysis
- Fermentation and Sensory Analysis
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Food Quality and Safety Studies
- Food Quality and Safety Studies
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Bee Products Chemical Analysis
- Bee Products Chemical Analysis
- Phytochemistry and Biological Activities
- Phytochemistry and Biological Activities
- Edible Oils Quality and Analysis
- Edible Oils Quality and Analysis
- Phytase and its Applications
- Phytase and its Applications
- Microbial Inactivation Methods
- Microbial Inactivation Methods
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food standards
- food science
- food technology
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ