Food Science and Engineering Research
Atatürk University
عن المجلة
Food Science and Engineering Research مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Atatürk University في تركيا وتنشر بـENGLISH وTURKISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 20 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Atatürk University
- ISSN
- 2980-1451
- البلد
- تركيا
- اللغات
- ENGLISH، TURKISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- عدد المقالات في DOAJ
- 17
- مدة التحكيم المعلنة
- 20 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- double_blind
- الموقع الرسمي
- https://dergipark.org.tr/en/pub/foodscience
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2024-07-25
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- —
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 20 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2023
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
17
أحدث مقال منشور
قبل 6 أشهر
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
20أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
12
آخر سنة نشر مسجلة
2023
معامل h
2
معامل i10
0
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية9
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2024-07-25
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2024-07-25
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-10-05
- Portico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 100%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 100%
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية1
- نوع المصدر
- journal
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Bee Products Chemical Analysis
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Bee Products Chemical Analysis
- Seed and Plant Biochemistry
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Seed and Plant Biochemistry
عرض كل المجالات (42)
- Heavy Metals in Plants
- Seismology and Earthquake Studies
- Freezing and Crystallization Processes
- Electrical Fault Detection and Protection
- Water Systems and Optimization
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Selenium in Biological Systems
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Pharmacological Effects of Natural Compounds
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Medicinal Plant Research
- Food Quality and Safety Studies
- Garlic and Onion Studies
- Food Safety and Hygiene
- Insect and Pesticide Research
- Pineapple and bromelain studies
- Biochemical and biochemical processes
- Heavy Metals in Plants
- Seismology and Earthquake Studies
- Freezing and Crystallization Processes
- Water Systems and Optimization
- Electrical Fault Detection and Protection
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Selenium in Biological Systems
- Medicinal Plant Research
- Pharmacological Effects of Natural Compounds
- Insect and Pesticide Research
- Food Safety and Hygiene
- Garlic and Onion Studies
- Sensory Analysis and Statistical Methods
- Food Quality and Safety Studies
- Biochemical and biochemical processes
- Pineapple and bromelain studies
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food chemistry and toxicology
- fruit and vegetable technology
- grain and grain products technology
- meat and meat products technology
- food hygiene and sanitation
- food biotechnology
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ