حالة التقييم متاحة بعد تسجيل الدخول
عن المجلة
Food Chemistry: Molecular Sciences مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Elsevier في المملكة المتحدة وتنشر بـENGLISH. مُدرجة في DOAJ وPUBMED بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 2,730 USD. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 15 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Elsevier
- ISSN
- 2666-5662
- البلد
- المملكة المتحدة
- اللغات
- ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 2,730 USD
- عدد المقالات في DOAJ
- 413
- مدة التحكيم المعلنة
- 15 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- other
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2021-02-25
- PUBMED · 2020-10-02
- الفهرسة
- DOAJ · PUBMED
- رسوم النشر
- 2,730 USD
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 15 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
413
أحدث مقال منشور
الشهر الماضي
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
15أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
423
آخر سنة نشر مسجلة
2026
تُعلنها OpenAlex في 2 من 3 مصادر (أعلام CC0، لا فهرسة مُتحقَّقة)DOAJSciELOOpenAlex Core
معامل h
31
معامل i10
116
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية12
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2026-04-27
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2021-02-25
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- جهات الحفظ الرقمي المُعلَنة
- CLOCKSSPMCPortico
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-10-05
- CLOCKSSPortico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- السجل النرويجي (HK-dir)— 2026
- المستوى 1 — قناة علمية معتمدة
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 99%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 6%
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة إعفاء رسوم النشر
- عرض السياسة
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- نوع المصدر
- journal
- معرّف NLM (PubMed)
- 9918367084406676
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
TX341-641
المواضيع العلمية
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Meat and Animal Product Quality
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Meat and Animal Product Quality
- Plant Gene Expression Analysis
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Meat and Animal Product Quality
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
عرض كل المجالات (75)
- Identification and Quantification in Food
- Genetic and phenotypic traits in livestock
- Plant Gene Expression Analysis
- Plant Gene Expression Analysis
- Plant biochemistry and biosynthesis
- Identification and Quantification in Food
- Fermentation and Sensory Analysis
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Identification and Quantification in Food
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Fermentation and Sensory Analysis
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Food and Agricultural Sciences
- Probiotics and Fermented Foods
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Fermentation and Sensory Analysis
- Animal Nutrition and Physiology
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Plant Molecular Biology Research
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Antioxidant Activity and Oxidative Stress
- Animal Nutrition and Physiology
- Horticultural and Viticultural Research
- Horticultural and Viticultural Research
- Horticultural and Viticultural Research
- Animal Nutrition and Physiology
- Food composition and properties
- GABA and Rice Research
- Plant Physiology and Cultivation Studies
- Aquaculture Nutrition and Growth
- Plant Physiology and Cultivation Studies
- Aquaculture Nutrition and Growth
- GABA and Rice Research
- Plant biochemistry and biosynthesis
- Genetic Mapping and Diversity in Plants and Animals
- Aquaculture Nutrition and Growth
- Food composition and properties
- Proteins in Food Systems
- Plant biochemistry and biosynthesis
- Gut microbiota and health
- Metabolomics and Mass Spectrometry Studies
- Metabolomics and Mass Spectrometry Studies
- Biosensors and Analytical Detection
- Genetically Modified Organisms Research
- Tea Polyphenols and Effects
- Tea Polyphenols and Effects
- Lipid metabolism and biosynthesis
- Food composition and properties
- Aquaculture disease management and microbiota
- Food Allergy and Anaphylaxis Research
- Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Food Allergy and Anaphylaxis Research
- Genetic Mapping and Diversity in Plants and Animals
- Genomics, phytochemicals, and oxidative stress
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Genetic Mapping and Diversity in Plants and Animals
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Food Allergy and Anaphylaxis Research
- Biochemical Analysis and Sensing Techniques
- Gut microbiota and health
- Proteins in Food Systems
- Gut microbiota and health
- Ruminant Nutrition and Digestive Physiology
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food science
- food chemistry
- molecular science
- molecular biology
- nutrition
- analytical methods
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
جارٍ تحميل التأكيدات المجتمعية…
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ