Modern Food Science and Technology
Editorial Office of Modern Food Science and Technology
عن المجلة
Modern Food Science and Technology مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Editorial Office of Modern Food Science and Technology في الصين وتنشر بـCHINESE وENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 4,000 CNY. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 52 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Editorial Office of Modern Food Science and Technology
- ISSN
- 1673-9078
- البلد
- الصين
- اللغات
- CHINESE، ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 4,000 CNY
- عدد المقالات في DOAJ
- 0
- مدة التحكيم المعلنة
- 52 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- double_blind
- الموقع الرسمي
- https://xdspkj.ijournals.cn/xdspkjen/home
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2026-06-22
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 4,000 CNY
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 52 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- خاملة — لا أعمال مسجَّلة منذ 2021
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
0
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
52أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
3280
آخر سنة نشر مسجلة
2023
معامل h
8
معامل i10
3
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية5
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2026-06-22
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- نعم
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- عناوين بديلة
- Modern Food Science and Technology
- نوع المصدر
- journal
التصنيف الموضوعي2
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Food Quality and Safety Studies
- Food Quality and Safety Studies
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Food composition and properties
- Food composition and properties
عرض كل المجالات (50)
- Enzyme Production and Characterization
- Enzyme Production and Characterization
- Fermentation and Sensory Analysis
- Fermentation and Sensory Analysis
- Probiotics and Fermented Foods
- Probiotics and Fermented Foods
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Advanced Chemical Sensor Technologies
- Polysaccharides Composition and Applications
- Biofuel production and bioconversion
- Fungal Biology and Applications
- Polysaccharides Composition and Applications
- Fungal Biology and Applications
- Biofuel production and bioconversion
- Biopolymer Synthesis and Applications
- Biopolymer Synthesis and Applications
- Analytical Chemistry and Chromatography
- Analytical Chemistry and Chromatography
- Proteins in Food Systems
- Proteins in Food Systems
- GABA and Rice Research
- GABA and Rice Research
- Microbial Metabolism and Applications
- Microbial Metabolism and Applications
- Tea Polyphenols and Effects
- Tea Polyphenols and Effects
- Identification and Quantification in Food
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Identification and Quantification in Food
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction
- Chromatography in Natural Products
- Chromatography in Natural Products
- Microbial Metabolic Engineering and Bioproduction
- Phytoestrogen effects and research
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Phytoestrogen effects and research
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Biochemical effects in animals
- Biochemical effects in animals
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food
- food nutrition
- food biochemistry
- food processing
- food safety
- bioengineering
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ