عن المجلة
International Journal of Food Science مجلة مفتوحة الوصول يصدرها Wiley في المملكة المتحدة وتنشر بـENGLISH. مُدرجة في DOAJ بحسب المصادر المقروءة. رسوم النشر المعلنة: 990 USD. مدة التحكيم المعلنة لدى DOAJ: 11 أسبوعاً. الوقائع منقولة كما وردت في مصادرها بتاريخ التقاطها؛ مؤشرات PublishLens متاحة بعد تسجيل الدخول.
الوقائع الأساسية
- الناشر
- Wiley
- ISSN
- 2356-7015 · 2314-5765
- البلد
- المملكة المتحدة
- اللغات
- ENGLISH
- الوصول
- وصول مفتوح
- رسوم النشر المعلنة
- 990 USD
- عدد المقالات في DOAJ
- 897
- مدة التحكيم المعلنة
- 11 أسبوعاً
- نمط التحكيم المعلن
- peer_review
- الموقع الرسمي
- https://onlinelibrary.wiley.com/journal/1796
الإدراج في الفهارس
- DOAJ · 2013-10-13
- الفهرسة
- DOAJ
- رسوم النشر
- 990 USD
- مدة التحكيم المُعلَنة (DOAJ)
- 11 أسبوعاً — مُعلَن من المجلة فقط (غير مقاس)
- النشاط (OpenAlex)
- نشطة — آخر أعمال 2026
- حالة الإدراج في قائمة PublishLens
- تظهر بعد تسجيل الدخول
- تُحتسب للترقية في جامعتك؟
- اختر جامعتك ورتبتك أدناه ↓
إشارات المنهجية (وقائع مؤرَّخة من مصادرها)
تفاصيل التقييم وفق المنهجية المنشورة تُعرض للمسجّلين مجاناً.
أنشئ حساباً مجانياً لعرض التقييمملف المجلة الوصفي
بيانات وصفية من مصادر علنية (DOAJ، OpenAlex، PubMed) بتاريخ الالتقاط المبيَّن — لا تتضمن أي تقييم أو حكم.
عدد المقالات في DOAJ
897
أحدث مقال منشور
الشهر الماضي
متوسط مدة المراجعة (مُعلَن من المجلة عبر DOAJ)
11أسبوعاً
عدد الأعمال في OpenAlex
919
آخر سنة نشر مسجلة
2026
معامل h
60
معامل i10
409
من بيانات OpenAlex المفتوحة (CC0).
السياسة التحريرية12
- تاريخ آخر مراجعة لدى DOAJ
- 2026-03-12
- تاريخ الإضافة إلى DOAJ
- 2013-10-13
- فحص الاستلال المُعلَن
- مُعلَن
- رسوم أخرى غير رسوم النشر
- لا
- جهات الحفظ الرقمي المُعلَنة
- CLOCKSSPMCPortico
- الحفظ الرقمي المرصود (سجل Keepers)— لقطة 2026-10-05
- CLOCKSSPortico
- هيئة التحرير
- الصفحة الرسمية ↗
- مراجع مودعة علنياً في Crossref
- 99%
- معرّفات ORCID في الإيداعات الحديثة
- 99%
- مسجَّلة في فحص التشابه (Crossref Similarity Check)
- ✓
- تُودِع بيانات الرخص في Crossref
- ✓
- سياسة إعفاء رسوم النشر
- عرض السياسة
- سياسة التحكيم
- عرض السياسة
الهوية والاستمرارية2
- نوع المصدر
- journal
- معرّف NLM (PubMed)
- 101627297
التصنيف الموضوعي4
الموضوعات (DOAJ)
رموز تصنيف مكتبة الكونغرس
المواضيع العلمية
- Food composition and properties
- Food composition and properties
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
- Meat and Animal Product Quality
- Meat and Animal Product Quality
- Probiotics and Fermented Foods
- Proteins in Food Systems
عرض كل المجالات (50)
- Proteins in Food Systems
- Probiotics and Fermented Foods
- Polysaccharides Composition and Applications
- Polysaccharides Composition and Applications
- Microencapsulation and Drying Processes
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology
- Microencapsulation and Drying Processes
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides
- Seed and Plant Biochemistry
- Seed and Plant Biochemistry
- Food Safety and Hygiene
- Food Safety and Hygiene
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Postharvest Quality and Shelf Life Management
- Food Drying and Modeling
- Food Drying and Modeling
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Food Chemistry and Fat Analysis
- Essential Oils and Antimicrobial Activity
- Food Chemistry and Fat Analysis
- African Botany and Ecology Studies
- African Botany and Ecology Studies
- Food and Agricultural Sciences
- Listeria monocytogenes in Food Safety
- Listeria monocytogenes in Food Safety
- Food and Agricultural Sciences
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- GABA and Rice Research
- GABA and Rice Research
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Cassava research and cyanide
- Botanical Research and Applications
- Botanical Research and Applications
- Fermentation and Sensory Analysis
- Bee Products Chemical Analysis
- Bee Products Chemical Analysis
- Cassava research and cyanide
- Phytase and its Applications
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
- Polysaccharides and Plant Cell Walls
كلمات مفتاحية (DOAJ)
- food science
تأكيدات مجتمعية — ما رآه مستخدمون في MJL أو Scopus Sources؛ ليست تحققاً من المنصة ولا تدخل في أي درجة.
سجل المجلة في مصادر أخرى:Web of Science MJLDOAJ